Os maleficios do refrigerante são inúmeros. Apesar dos alertas dos nutricionistas e dos riscos que representam para a saúde, algumas bebidas conseguiram fazer parte do cotidiano do maior número de pessoas pelo mundo. Tão bem, aliás, que quando sentimos sede: tendemos a recorrer mais a eles do que a um grande copo de água.
Quais são os malefícios do refrigerante para a saúde?
Cada vez mais popular em todo o mundo, o refrigerante agora está disponível indefinidamente para agradar a todos os paladares e pode ser apreciado em todas as ocasiões. Esta bebida refrescante e deliciosa deve ser consumida com moderação e ocasionalmente. De fato, muitos estudos mostram que, em excesso, o refrigerante pode ter consequências desastrosas para a saúde do nosso corpo.
Características do refrigerante
- Rico em açúcares;
- Rico em sódio;
- Promove a obesidade e diabetes;
- Aumenta o risco de osteoporose;
- Muitas vezes contém cafeína.
Os refrigerantes são tão populares entre os jovens quanto entre os adultos. Refrescante e saboroso, é difícil parar no primeiro gole. Em alguns casos, eles até constituem a maior parte dos líquidos ingeridos durante o dia. No entanto, muito doces e nutricionalmente pobres, eles têm muitos efeitos nocivos para o corpo. Conheça os maleficios do refrigerante, a seguir
1. Refrigerantes promovem ganho de peso
![Refrigerantes promovem ganho de peso](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/1.-Refrigerantes-promovem-ganho-de-peso.jpg)
Não é nenhum segredo que os refrigerantes contêm em média 100 g de açúcar por litro, ou 20 g por copo (o equivalente a 4 cubos de açúcar), o que é muito em comparação com as recomendações da OMS, que recomenda não exceder 50 g de açúcar por dia.
No entanto, quando a ingestão dietética de açúcar é maior que a necessidade, o excesso deve ser armazenado. É armazenado primeiro pelo fígado e pelos músculos na forma de glicogênio, mas a quantidade armazenável é rapidamente limitada. As gorduras constituem então uma segunda forma de armazenamento: os açúcares são transformados em triglicerídeos e armazenados principalmente nas células adiposas, principalmente na região abdominal.
Assim, ficou comprovado que o açúcar dos refrigerantes está fortemente envolvido nos fenômenos do sobrepeso e da obesidade, principalmente porque um estudo realizado com adolescentes americanos mostrou uma correlação entre o consumo de refrigerante e a falta de higiene: menos de 8 horas de sono por noite, mais de 2 horas de televisão por dia e falta de atividade física.
Além disso, o consumo de refrigerante desacelera o metabolismo, o que significa que o corpo queima menos gordura e gasta menos energia, outro fator que promove o ganho de peso.
2. Refrigerantes fazem você comer mais
![Refrigerantes fazem você comer mais](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/2.-Refrigerantes-fazem-voce-comer-mais.jpg)
O pico de insulina após a ingestão de uma quantidade excessiva de açúcar desperta a sensação de fome. De fato, a insulina induz resistência à leptina, o hormônio que regula o apetite.
Por outro lado, pesquisadores que submeteram ratos a uma dieta sem açúcar, mais precisamente sem frutose, encontrada em grande quantidade nos refrigerantes americanos, conseguiram anular sua resistência à leptina, sem reduzir a ingestão de gordura.
Assim, quando você consome refrigerantes, dentre quais são os maleficios do refrigerante, a sensação de saciedade nunca é sentida. Além disso, refrigerantes levam ao vício em açúcar, há um risco maior de que a sensação de fome seja compensada por alimentos ricos em carboidratos (biscoitos, doces, massas, pães, batatas, etc.).
O vício em açúcar, na verdade, tende a transformar nosso paladar, o que torna mais difícil apreciar um alimento cru sem adição de açúcar, como uma fruta. O consumidor de refrigerante, portanto, entra em uma espiral em que o açúcar pede açúcar, muitas vezes resultando em um consumo excessivo de calorias.
Além disso, feitos principalmente de água gaseificada e açúcar, os refrigerantes carecem de fibras, vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais. Eles, portanto, representam calorias vazias para o corpo.
3. Aumentam o risco de diabetes tipo 2
![Aumentam o risco de diabetes tipo 2](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/3.-Aumentam-o-risco-de-diabetes-tipo-2.jpg)
Os refrigerantes, por seu alto teor de açúcar, seu poder de aumentar o açúcar no sangue e, portanto, causar picos de insulina, podem levar à resistência à insulina. Ou seja, o açúcar é menos bem utilizado pelo organismo, o que resulta em um nível mais alto de açúcar no sangue. No entanto, a resistência à insulina geralmente precede o diabetes tipo 2.
Em estudo realizado em 2014, 2.037 funcionários japoneses foram acompanhados por 7 anos. 170 deles desenvolveram diabetes 2 durante o estudo. Pesquisadores encontraram uma correlação entre o consumo de refrigerantes, sejam clássicos ou leves, e um risco aumentado de diabetes.
Em outro estudo realizado em 2009, foram estudados exclusivamente os efeitos do refrigerante dietético sobre o risco de diabetes. Novamente, consumir pelo menos 1 refrigerante por dia foi associado a um aumento de 67% no risco de desenvolver diabetes 2 em comparação com nenhum consumo.
A relação de causa e efeito entre refrigerantes e diabetes 2 não é comprovada por esses estudos, pois os participantes podem, ao mesmo tempo, ter um estilo de vida ruim, mas muito provavelmente são um fator agravante.
4. Contêm substâncias potencialmente cancerígenas
![Contêm substâncias potencialmente cancerígenas](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/4.-Contem-substancias-potencialmente-cancerigenas.jpg)
Os refrigerantes contêm vários aditivos e adoçantes, incluindo o famoso aspartame, que compõe a maioria das bebidas dietéticas. O aspartame é objeto de muitas controvérsias, pois diz-se que tem efeitos cancerígenos.
Embora vários estudos não demonstrem relação entre a ingestão de aspartame e o risco de câncer, um estudo realizado em 2014 em ratos e camundongos mostrou o potencial carcinogênico do aspartame. Após a ingestão, o aspartame se transformaria em metanol e liberaria substâncias potencialmente cancerígenas, como formaldeído e ácido fórmico.
O aspartame não é o único aditivo a dividir: o corante caramelo (E150d no rótulo) usado em refrigerantes à base de cola também é suspeito de ser cancerígeno. De fato, sob o efeito do calor, o corante pode formar um composto químico, 4-metilimidazol (abreviado 4-MEI) que seria tóxico para o corpo em altas doses (360 mg por quilo de massa corporal).
Um estudo de 2012 em ratos confirmou esse risco. O corante também é proibido na Califórnia, mas mais uma vez todos os estudos não concordam quanto ao seu potencial carcinogênico.
5. Promovem a desmineralização
![Promovem a desmineralização](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/5.-Promovem-a-desmineralizacao.jpg)
Em geral, é importante manter um equilíbrio entre cálcio e fósforo no corpo. Esses dois minerais desempenham um papel importante no metabolismo ósseo: a relação entre fósforo e cálcio deve estar entre 0,8 e 1 para uma boa calcificação. Se um excesso de fósforo for bem tolerado pelo organismo, pode causar descalcificação a longo prazo, pois neste caso reduz a absorção de cálcio.
No entanto, o ácido fosfórico é usado em refrigerantes como regulador de pH e principalmente em refrigerantes de cola. Assim, estudo realizado com adolescentes e mulheres jovens de 10 a 22 anos mostrou correlação entre o consumo de refrigerante e menor nível de cálcio no sangue, além de maior concentração de cálcio e fósforo na urina. Esse déficit de cálcio acabaria por aumentar o risco de osteoporose.
6. Causam cáries
![Causam cáries](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/6.-Causam-caries.jpg)
Como já mencionado, os refrigerantes são ricos em açúcares adicionados, mas é amplamente reconhecido que estes estão fortemente implicados no aparecimento da cárie dentária. A desmineralização que o refrigerante pode causar também afeta os dentes, causando erosão do esmalte.
Estudo realizado nos Estados Unidos também mostrou que o consumo de refrigerante é responsável pelo desenvolvimento de cáries em crianças pequenas. São os ácidos (fosfórico, cítrico, etc.) presentes nos refrigerantes que causam a erosão do esmalte. Por exemplo, a água tem um pH neutro de 7, enquanto a Coca-Cola normal tem um pH ácido de 2,4. Assim, adulto ou criança, é melhor limitar o consumo de refrigerantes para manter uma boa saúde bucal.
7. Causam problemas comportamentais
![Causam problemas comportamentais](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/7.-Causam-problemas-comportamentais.jpg)
O consumo regular de refrigerantes está associado ao aumento do comportamento violento, principalmente entre crianças e adolescentes. Um estudo foi realizado em 2013 com 2.929 crianças de 5 anos, 43% das quais consumiam pelo menos 1 refrigerante por dia (a frequência pode chegar a mais de 4 por dia).
Os resultados mostraram que as crianças que consumiam pelo menos 1 refrigerante por dia apresentaram comportamento mais agressivo e destrutivo do que aquelas que não consumiram nenhum. Além disso, aqueles que consumiam pelo menos 4 refrigerantes por dia apresentavam mais problemas de atenção do que os demais.
Os mesmos pesquisadores realizaram outro estudo em 2014, desta vez em estudantes americanos do ensino médio. Eles chegaram a conclusões semelhantes: maior propensão a brigar, mas também maior risco de sofrer de tristeza, depressão e até ter pensamentos e comportamentos suicidas, que aumentam proporcionalmente à quantidade diária de refrigerantes.
Embora um nexo de causalidade não tenha sido comprovado nestes estudos, supõe-se que esses resultados se devam ao teor de cafeína dos refrigerantes, que pode causar impulsividade e depressão, entre outras coisas.
Conclusão
O melhor seria parar completamente de beber refrigerantes e outras bebidas açucaradas industriais. No entanto, se você quiser se permitir um “pequeno prazer” de vez em quando, é essencial para uma boa saúde não consumi-lo todos os dias, mas ocasionalmente (por exemplo, nos finais de semana, nas férias, nas saídas).
Agora que você já sabe os malefícios do refrigerante, ficou alguma dúvida? Deixe-nos um comentário.
![autora beatriz crinha](https://querosaude.com.br/wp-content/uploads/2022/08/autora-Beatriz-Crinha.jpeg)
Atleta e Publicitária, adora escrever e aprender sobre qualquer assunto e assim segue aprendendo e somando ao seu universo.