Muito se fala sobre o que é colágeno, mas você sabe para que serve e como consumir?
A preocupação com a qualidade de vida leva muitas pessoas a buscarem uma alimentação saudável com ingredientes funcionais. A Melhoria dos hábitos alimentares vêm da preocupação com a saúde e com a estética. Aqui é onde entra o colágeno como uma ótima opção.
O colágeno é um desses ingredientes com propriedades nutricionais, cuja função é contribuir com a integridade estrutural dos tecidos, proporcionando firmeza e elasticidade. É uma proteína de origem animal e representa 25-30% das proteínas totais do organismo.
Ele é produzido naturalmente pelo nosso corpo, mas a partir dos 30 anos essa produção começa a cair, contribuindo com o aparecimento de rugas, flacidez, celulite e fragilizando ossos e articulações.
O que é colágeno?
O colágeno, nada mais é do que uma proteína estrutural do nosso corpo. O termo “colágeno” é utilizado para denominar uma família de 27 proteínas encontradas nos tecidos conjuntivos do corpo, tais como os ossos, tendões, cartilagem, veias, pele, dentes, músculos e na camada córnea dos olhos.
Essa importante proteína é a que há em maior quantidade no nosso organismo e é encontrada em todo reino animal. É o principal componente estrutural que fornece resistência aos tecidos.
Ele é composto por cadeias peptídicas dos seguintes aminoácidos: glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina. Essas cadeias se organizam paralelamente a um eixo, formando as fibras de colágeno, proporcionando resistência e elasticidade à estrutura onde ele estiver presente.
Para que serve o colágeno?
A principal função do colágeno é fornecer resistência e elasticidade nas estruturas anatômicas na qual está presente, como pele, ossos, tendões, cartilagem, veias, dentes, músculos e na camada córnea dos olhos, como já citado.
Diversos trabalhos evidenciaram os benefícios da ingestão de colágeno para o organismo:
I) melhoria da firmeza da pele;
II) proteção dos danos das articulações
III) melhoria no tratamento da osteoporose;
IV) prevenção do envelhecimento;
V) anti-hipertensivo;
VI) proteção contra úlcera gástrica.
Quais os tipos de colágenos?
Existem diversos tipos de colágenos encontrados em nosso corpo com funções específicas. Os 12 principais serão listados a seguir:
Tipo I
O tipo I é o mais comum. Ele é encontrado na pele, ossos, unhas, córnea, tendões e tecidos conjuntivos frouxos e densos.
Tipo II
Similar ao tipo I, o tipo II se diferencia, apenas, pelo diâmetro que é menor. Sendo encontrado nos olhos, cartilagens e discos invertebrados. Está relacionado a problemas de artrite.
Tipo III
É o segundo mais comum. Presente nos vasos sanguíneos, útero, pulmões, fígado, pele e intestino.
Tipo IV
Esse tipo pode ser encontrado na lâmina basal, nos rins, nos glomérulos e nas lentes da cápsula do cristalino. Ele tem a função de filtração e sustentação e é associado aos colágenos tipo XV e XVIII.
Tipo V
Está presente, especialmente, na cobertura de vários elementos funcionais do corpo, tais como órgãos e em regiões que recebem grandes tensões, sendo responsável por esticar e resistir. Ele pode ser encontrado no sangue, nos ossos, na placenta, nos tendões e também na pele.
Tipo VI
Esse tipo de colágeno pode ser encontrado no sangue, na pele,camada íntima da placenta e nos discos intervertebrais.
Tipo VII
O tipo VII se encontra na junção dermo-epitelial, sendo responsável por estabilizar a junção entre derme e epiderme, nas membranas, na placenta e em células corioamnióticas. Esse é o tipo de colágeno ideal para quem deseja a renovação da pele .
Tipo VIII
Localizado nas células do endotélio (membrana epitelial que protege a parte interna dos vasos sanguíneos).
Tipo IX
Esse colágeno também pode ser encontrado na retina, nas córneas e na cartilagem, é um componente proteico dos órgãos e é associado ao colágeno do tipo II. É responsável por manter as células unidas, dando resistência em caso de pressão.
Tipo X
Fica na zona das cartilagens hipertróficas, em que os condrócitos – células presentes do tecido cartilaginoso – estão maiores, com citoplasma em grande quantidade de glicogênio.
Tipo XI
É encontrado na cartilagem e nos discos intervertebrais e está associado com o tipo II.
Tipo XII
Associado aos tipos I e III, pode ser encontrado em regiões como tendões e ligamentos que submetem-se a grandes tensões.
Quais os tipos mais indicados para suplementação?
Os colágenos tipo I, II, III são utilizados no tratamento de ligamentos, musculaturas, pele e estruturas ósseas, sendo os mais suplementados para fins médicos e estéticos.
O colágeno tipo VII atua na melhora na qualidade da pele em processo de envelhecimento. O colágeno tipo V tem um importante papel no processo de cicatrização.
Os peptídeos de colágeno, conhecidos como colágeno hidrolisado, auxiliam na produção dos colágenos tipo I e III, que depois de ingeridos irão atuar onde seu corpo necessita, podendo ser na reposição dos tecidos do corpo como pele, ossos, cartilagem, ligamento e ligamento e tendões.
O Verisol® é um tipo diferenciado e especial de colágeno hidrolisado. Sua ação é focada na pele, não atuando em outros tecidos do corpo humano. Corresponde à um peptídeo bioativo de colágeno que auxilia na produção dos colágenos na pele dos tipos I e III .
O colágeno tipo II é mais importante para a saúde do que mesmo para a beleza. Ele é responsável pela saúde das nossas articulações e cartilagens, ajudar na reconstrução das cartilagens e fortalecimento do sistema músculo esquelético, combatendo os quadros de doenças articulares autoimunes, inflamações, artrite reumatoide e até lesões Ele é muito importante para idosos, esportistas e pessoas com sobrepeso que costumam forçar mais as articulações.
A escolha da suplementação deve contar com a orientação de um médico dermatologista ou nutricionista, que deverão avaliar os objetivos e necessidades de cada paciente.
Aposto que muitos de vocês não sabiam que existiam inúmeros colágenos e que alguns poderiam ser suplementados, não é verdade? Se ficou alguma dúvida deixem nos comentários que teremos o maior prazer em responder.
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