12 Benefícios do Açaí para Saúde e Como Preparar

Os alimentos são fontes de nutrientes que podem ser usufruídos para melhor funcionamento do corpo e organismo. Você conhece os benefícios do açaí para saúde e como preparar?

A fruta proporciona o tratamento à doenças, melhora do sistema imunológico e ainda pode auxiliar na perda de alguns quilos na balança, melhor usufruindo de seus preparos de acordo com a rotina alimentar para o atingimento de objetivos e visando qualidade de vida e saúde.

Confira algumas opções de complementos e receitas, assim como todas as vantagens que podem ser obtidas com a inclusão do açaí em sua rotina.

Quais são os benefícios do açaí para a saúde e como prepará-lo?

O açaí é uma fruta que proporciona uma série de benefícios para o corpo humano, dentre elas atuando como uma ótima fonte de energia, auxiliando no emagrecimento, prevenindo o câncer e combatendo o Alzheimer, por exemplo.

São várias formas de preparar o açaí, porém a melhor forma de obter todos os seus nutrientes de maneira mais imediata e sem intervenções é a sua ingestão pura.

Para quem deseja incluir receitas mais fit no dia-a-dia, é possível realizar shakes com a adição de leite ou água, além de usufruir de alguns complementos e ingredientes como:

• Aveia
• Granola
• Coco ralado
• Whey protein
• Frutas (morango, uva, banana, kiwi, manga, abacaxi, etc.)
• Castanhas (castanha do Pará, castanha de caju)

Já para quem deseja receitas mais calóricas e mais doces utilizando o açaí como componente, é possível partir para algumas escolhas como:

• Leite condensado
• Calda de chocolate
• Calda de morango
• Calda de caramelo
• Mel
• Pasta de amendoim
• Confeitos de chocolate
• Chocolate em barra

1. Combate o envelhecimento

O açaí é uma fruta rica em antioxidantes, que estão presentes nas antocianinas que proporcionam a tonalidade do alimento, tipo de substância esta que combate a ação dos radicais livres no organismo e evita a oxidação.

Como benefício desta ação, é possível combater o envelhecimento precoce, principalmente com efeitos benéficos que podem ser notados na aparência da pele, reduzindo a velocidade do desgaste celular.

2. Contribui para o funcionamento intestinal

Manter o corpo em perfeito funcionamento é essencial para que todas as suas funções possam ser executadas perfeitamente diariamente, assim o açaí impacta diretamente no funcionamento intestinal de um indivíduo.

O benefício é concedido devido ao alimento ser rico em fibras, equilibrando o trânsito intestinal, sendo que o consumo de 100 g da fruta proporciona 2,6 g de fibras, além de algumas receitas que podem ser preparadas, contando com aveia e granola, por exemplo, que elevam ainda mais esta quantidade.

3. Diminui o colesterol

O colesterol LDL, também considerado colesterol ruim, apresenta diminuição com o consumo de açaí dentro de uma rotina alimentar adequada.

Estudos foram realizados e observaram que os indivíduos que ingeriam bebidas que contavam com o açaí em sua composição reduziram, após 4 meses de experimento, seus níveis de colesterol LDL, devido a composição com fitoesteróis e antocianinas, minimizando a absorção de gordura e combatendo a oxidação para que não formem-se barreiras nos vasos sanguíneos.

4. Melhora o funcionamento cardíaco

Até mesmo como um reflexo das melhorias que são causadas nos níveis de colesterol, como citado acima, há também a melhora no funcionamento cardíaco das pessoas que consomem a fruta, obtendo os benefícios do açaí.

Com o consumo, é possível auxiliar no tratamento e prevenção de algumas doenças como a aterosclerose, proporcionando o equilíbrio da pressão alta e favorecendo a circulação do sangue por todo o corpo, segundo estudos realizados.

5. Fonte de energia

O açaí é considerado uma ótima fonte de energia e comumente utilizado no pré-treino de muitos atletas e praticantes de atividades físicas, pois possui uma alta quantidade de carboidratos em sua composição.

Além dos benefícios de seu valor nutricional em si, o açaí também proporciona a rápida digestão, assim a disposição é um efeito rápido a ser obtido.

6. Fortalece o sistema imunológico

Quem está em busca de quais os benefícios do açaí para contribuir para o corpo como um todo, é possível apostar no açaí como uma forma de fortalecer o sistema imunológico e evitar infecções recorrentes.

Sua ação para elevar as defesas naturais do organismo ocorre pela presença da arabinogalactana, aumentando a ação das células de defesa do indivíduo que tornam-se mais poderosas no combate às doenças.

7. Previne o Alzheimer

Doenças degenerativas em geral podem ser prevenidas com o consumo de açaí no dia-a-dia, principalmente o Alzheimer que é um problema que afeta principalmente as pessoas mais idosas.

A ação contra a doença ocorre por conta da quantidade de antioxidantes presentes para minimizar os efeitos oxidativos no organismo que são causados pelos radicais livres e reduzem a quantidade de beta-amilóide, que é uma proteína que pode tornar mais propício a incidência do problema de saúde.

8. Minimiza o risco de câncer

O extrato do fruto é comumente utilizado para o combate à leucemia por conta da quantidade de antocianinas presente na composição do açaí, um potente antioxidante que permite auxiliar na incidência do câncer.

9. Auxilia no emagrecimento

Um dos principais benefícios do açaí na dieta que é muito desejado por diversas pessoas que estão em busca do corpo perfeito é o auxílio no processo de emagrecimento, desde que o seu consumo seja aliado com uma rotina alimentar adequada para a rotina e hábitos de cada indivíduo.

O açaí é considerado calórico, porém a ação das antocianinas, que fornecem a cor arroxeada, fazem diretamente o controle da gordura no organismo, assim como as fibras também equilibram o trânsito intestinal, duas características que podem auxiliar no emagrecimento.

As fibras, por sua vez, ainda são conhecidas por fornecer saciedade por muito mais tempo, controlando da melhor forma o que é ingerido na rotina e atentando-se às combinações de receitas preparadas com açaí para evitar açúcares como o tradicional consumo com leite condensado.

10. Combate a osteoporose

Problemas nos ossos são comuns principalmente ao atingir determinada idade, sem que haja o consumo de cálcio necessário e que pode ser suprido pela ingestão de açaí, pois a fruta fornece este mineral em quantidades satisfatórias para atingir os valores diários recomendados.

Por meio do consumo do cálcio presente no açaí é possível construir e realizar a manutenção óssea, evitando que suas estruturas fiquem fracas e apresentem riscos maiores à determinadas quedas.

Além do cálcio em si, o açaí também é rico em potássio, outro mineral que também auxilia na formação e reparo do esqueleto, contribuindo para um corpo mais forte e rígido.

11. Previne o câncer mamário

Dentre açaí propriedades benefícios que são conhecidos e comprovados por estudos, como os citados acima, há alguns casos que ainda seguem em análise e são ótimas possibilidades para a inserção do alimento em sua rotina.

As mulheres que enfrentam o medo do câncer de mama podem inserir o açaí em sua alimentação, sendo que sua eficácia contra o câncer em geral já foi comprovada, estando em fase de testes para este nódulo.

12. Auxilia na melhora de sintomas do transtorno bipolar

Outro dos açaí benefícios que ainda não foi cientificamente comprovado é o auxílio que a fruta pode dar para pessoas que apresentam transtorno bipolar, utilizando o extrato do fruto para esta ação.

Por conter alta quantidade de antioxidantes em sua composição, o açaí pode auxiliar no combate de inflamações crônicas, como é considerado o transtorno psicológico.

Conclusão

O açaí é uma ótima opção de alimento que pode ser utilizado para diversas finalidades, desde os cuidados com a estética, até a atenção com a saúde para otimizar algumas funções do corpo e prevenir doenças.

As substâncias que compõem a fruta são responsáveis por seus benefícios, em suma sendo rica em antioxidantes, fibras e carboidratos, refletindo em suas ações no organismo.

Gostou do artigo? Inclua já o açaí em sua rotina alimentar e conte nos comentários para nós!