Conheça os beneficios do oleo de cartamo, que é um óleo comestível de origem vegetal. Sua cor com intensos reflexos dourados lembra seu uso tradicional no tingimento. Um vizinho próximo do açafrão, o cártamo é usado em cosméticos, culinária e suplementos alimentares. Sua composição, rica em ácidos graxos poliinsaturados, é apreciada para o cuidado da pele.
Na cozinha, é o seu sabor pronunciado com notas de avelã que seduz os gourmets. Os cientistas, por sua vez, usam este óleo pelas virtudes de seu ômega 6. Acompanhe as informações, a seguir.
O que é óleo de cártamo?
O cártamo é uma das plantas cultivadas mais antigas. Foi usado pela primeira vez por suas propriedades tintoriais, sejam tecidos (as tiras vermelhas da múmia de Tutancâmon foram tingidas com cártamo) ou alimentos (esta propriedade é frequentemente chamada de pétalas de cártamo “açafrão do pobre”).
Mas os botões florais da planta também entraram em muitas farmácias tradicionais da Ásia, Europa, Oriente Médio ou índios americanos. Os rebentos jovens são por vezes consumidos em saladas. As sementes dão um óleo muito popular na cosmética, na culinária (em razão do seu sabor levemente parecido com noz) e também pela sua riqueza em ômega 6. O bolo da prensagem das sementes é usado para engordar o gado: o cártamo tem tudo!
Para que serve o cártamo?
Na cosmética, o óleo de cártamo tem a reputação de hidratar, nutrir e suavizar todos os tipos de pele, mesmo atópicas, irritadas ou sensíveis, como o contorno dos olhos.
Circulatório, combate as olheiras e a rosácea. Regenerador, também é ideal para o cuidado da pele madura ou com tendência acneica, bem como de cicatrizes e estrias. Suavizante, nutritivo e protetor, também cuida de todos os tipos de cabelo que embeleza. Mas por que? Em razão de suas propriedades que reconhecemos nos ácidos que o compõem: regenerador, reparador, nutritivo, relipidante, emoliente, hidratante, suavizante e calmante.
Ômega 6: melhora a hidratação, elasticidade e maciez da pele e dos cabelos, estimula a renovação e cicatrização celular, combate a acne, proporciona toque seco .
Ômega 9: suaviza e amacia a pele e os cabelos, combate a caspa, estimula o crescimento capilar, combate o estresse oxidativo e os sinais de envelhecimento, ajuda a reduzir a inflamação e a dor.
Ácido palmítico: emoliente e emoliente.
Ácido esteárico: limpador e amaciante da pele, também é um condicionador para os cabelos.
Ômega 3: anti-inflamatórios, melhoram a elasticidade e o brilho da pele e do cabelo, limitam a perda de água e nutrem e melhoram a aparência das unhas.
Quais os benefícios do cártamo?
O óleo de cártamo é um dos óleos mais ricos em ácido linoleico (ômega 6). Terá, portanto, muitos benefícios e, em particular, propriedades hipocolesterolêmicas, protetoras do sistema cardiovascular e estimulantes do sistema imunológico.
É importante também consumir óleos ricos em ômega 3, de forma a promover uma boa relação ômega 6/ ômega 3. O seu teor de vitamina E confere-lhe uma ação antioxidante que desempenha um papel protector em relação às membranas e paredes das células veias de sangue. Existe assim interesse em combater certas patologias cardiovasculares (aterosclerose, colesterol, etc.).
Para combater as rugas
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 1 gota de óleo essencial de gerânio rosa, 1 gota de óleo essencial de palmarosa , 5 ml de óleo de açaí e 5 ml de óleo essencial de cártamo. Use como um sérum sob o seu cuidado habitual de dia ou de noite.
Para combater a acne
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 1 gota de óleo essencial de tea tree, 5 ml de óleo de cártamo e 5 ml de óleo de cominho preto . Aplicar em massagem sobre a pele limpa e úmida – não enxaguar mas retirar o excesso com leves batidinhas.
Para combater a tensão na pele sensível ou irritada
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 1 gota de óleo essencial de lavanda verdadeira, 1 gota de óleo essencial de camomila nobre, 5 ml de macerado oleoso de calêndula e 5 ml de óleo de cártamo. Use como um sérum sob o seu cuidado habitual de dia ou de noite – também pode ser usado no corpo.
Para combater a rosácea
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 2 gotas de óleo essencial de helichrysum, 5 ml de óleo de cártamo e 5 ml de óleo de cânhamo. Aplicar em massagem sobre a pele limpa e úmida – não enxaguar mas retirar o excesso com leves batidinhas.
Para pele mista
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 2 gotas de óleo essencial de rosa, 5 ml de óleo de jojoba e 5 ml de óleo de cártamo. Use como um sérum sob o seu cuidado habitual de dia ou de noite.
Para o contorno dos olhos
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 5 ml de óleo de abacate e 5 ml de óleo de cártamo. Use todas as noites batendo suavemente no contorno dos olhos com as pontas dos dedos.
Máscara de pele bonita
Em uma tigela pequena, vazia e limpa, misture 2 colheres de chá de argila rosa, 3 bombas de óleo de cártamo e ajuste a textura com hidrossol de centáurea . Espalhe no rosto evitando o contorno dos olhos e deixe agir por 10 minutos. Enxágue com água morna e pulverize a pele com hidrossol de centáurea.
Esfoliante de pele bonita
Em uma tigela pequena, vazia e limpa, misture 2 colheres de chá de amêndoas frescas moídas e a mesma quantidade de óleo de cártamo. Use em massagem no rosto, fazendo leves círculos concêntricos. Enxágue com água morna e pulverize a pele com hidrossol de rosas.
Para o corpo
Em um frasco de 30 ml vazio e limpo, misture 4 gotas de óleo essencial de ylang-ylang , 10 ml de óleo de jojoba, 10 ml de óleo de baunilha e 10 ml de óleo de cártamo. Use para massagear o corpo após o banho na pele ainda úmida.
Para cicatrizes e estrias
Em uma tigela pequena e limpa, derreta 10 ml de manteiga de karité. Retire do fogo quando estiver derretido. Quando começar a congelar, misture 5 ml de óleo de cártamo, 5 ml de óleo de rosa mosqueta e 2 gotas de óleo essencial de helichrysum. Mexa bem para misturar bem. Transfira para um pote com tampa. Use em massagem nas áreas afetadas.
Para melhorar a aparência das unhas
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 2 gotas de óleo essencial de limão, 5 ml de óleo de rícino e 5 ml de óleo de cártamo. Use 1 gota da mistura para massagear unhas e cutículas todas as noites – use um cotonete para cutículas.
Para fortalecer a barba
Em um frasco de 10 ml vazio e limpo, misture 2 gotas de óleo essencial de cedro, 5 ml de óleo de semente de uva e 5 ml de óleo de cártamo. Use algumas gotas para massagear a barba e use um pente para distribuir pelos comprimentos.
Para tonificar o couro cabeludo, combater a caspa e promover o crescimento do cabelo
Na palma das mãos, misture 2 sprays de hidrossol de alecrim e 1 bomba de óleo de cártamo. Use na massagem do couro cabeludo, seja antes do shampoo, ou nos cabelos úmidos após o shampoo.
Quando é indicado tomar cártamo?
É ideal consumir o óleo de cártamo em casos de rosácea, vermelhidão, cabelos secos e quebradiços, constipação, entre outros.
Vantagens do consumo de cártamo
O cártamo, também chamado de açafrão bastardo ou falso açafrão por causa da coloração semelhante de seus pistilos aos do açafrão, é uma planta com flores corantes, mas também oleaginosas.
De suas sementes prensadas a frio obtém-se um óleo amarelo fluido com um cheiro característico mas sobretudo oferecendo propriedades especiais. Dentre os beneficios do oleo de cartamo em capsulas, é rico em ômega 6, mas também em vitaminas E e K, o óleo de cártamo é ideal para pele madura, pele irritada, pele manchada, propensa a vermelhidão, mas também quando ingerida por seus benefícios nutricionais.
Ação hipocolesterolêmica
Um estudo realizado em uma universidade da Nova Zelândia lança luz sobre os efeitos fisiológicos do óleo de cártamo na hipercolesterolemia.
Para este estudo, os cientistas selecionaram 28 participantes voluntários com hipercolesterolemia moderada. Por 6 semanas, eles seguiram uma dieta semelhante, fornecendo manteiga, óleo de coco ou óleo de cártamo. Em seguida, seu colesterol foi medido e analisado.
O grupo cujo alimento continha um suplemento de óleo de cártamo apresentou níveis de colesterol mais baixos do que os outros dois grupos.
Propriedades anti-adipogênicas
Uma publicação do renomado Laboratório de Nutrição de Exercício e Desempenho da Universidade da Flórida confirma que certos Omega 6s fornecem vários benefícios à saúde.
Tendo em vista vários estudos em animais e vários estudos in vitro, a literatura científica sugere que certos ômegas 6 previnem ou retardam o desenvolvimento de células de gordura e promovem o crescimento de células musculares.
Os beneficios do oleo de cartamo para emagrecer são notáveis e, por conseguinte, o elemento tem interesses significativos na perda de peso, mas também no aumento do desempenho físico.
Proteção do sistema cardiovascular
Uma publicação recente de uma universidade americana expõe os benefícios de certos ômegas 6 na saúde cardiovascular.
De fato, apesar de sua má reputação, estudos revelaram um potencial inegável contra a obesidade . Se a eficácia permanece modesta em populações humanas, ainda assim está presente.
Além disso, o ácido graxo também tem um benefício no combate à aterosclerose . Os estudos nos quais esta publicação se baseia sugerem que o ácido linoleico é eficaz na prevenção do câncer, obesidade e aterosclerose.
No entanto, mais estudos maiores ainda são necessários para determinar como o ácido graxo realmente funciona no corpo humano.
Anti-inflamatório
De acordo com uma publicação séria de um laboratório americano, o óleo de cártamo tem efeitos biológicos benéficos para a saúde. Os cientistas acreditam que uma das famílias de ácidos graxos presentes neste óleo vegetal, apresenta uma interessante via nutricional para prevenir doenças relacionadas ao estilo de vida.
Considerando quais os beneficios do oleo de cartamo atualizados, as propriedades anti-inflamatórias parecem ser as mais predominantes.
Também tem um impacto benéfico na saúde da pele e do cabelo.
Anticâncer
Um estudo polonês recente destacou o papel positivo de certos tipos de ômega 6 (ácido linoleico conjugado – CLA) na inibição de células cancerosas.
De fato, segundo os cientistas, esses ácidos graxos têm ação na apoptose e nos genes de controle do ciclo celular. Além disso, permitiriam também a inibição da proliferação de células cancerígenas da próstata . No entanto, esses resultados, obtidos principalmente em camundongos, ainda precisam ser apoiados por mais estudos.
Outra publicação polonesa avança o papel benéfico de certos ômega 6 na proteção contra o câncer de mama. Embora a etiologia da maioria dos casos de câncer seja desconhecida, parece que a dieta desempenha um papel importante.
Segundo esta publicação científica, é a quantidade e qualidade dos ácidos gordos que é essencial. Alguns parecem ser um fator determinante no aparecimento ou não da doença.
Conclusão
O óleo vegetal de cártamo é um dos óleos vegetais mais ricos em ácidos graxos linoleicos, ácidos graxos poliinsaturados (ômega 6). Eles dão suas propriedades restauradoras e curativas para a pele. Eles também fortalecem a barreira da pele e limitam a perda de água que pode levar à desidratação da pele.
Esses ácidos graxos essenciais não são produzidos naturalmente pelo nosso corpo. O uso de óleo de cártamo durante o inverno permitirá cobrir suas necessidades de ômega 6 e regenerar sua pele em profundidade. O óleo de cártamo também é muito rico em vitamina K. A vitamina K promove a circulação e a vasoconstrição, o que pode combater a vermelhidão e as olheiras. O óleo de cártamo, calmante, é o aliado da pele sensível.
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